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0,44 €/100g
Das unverpackte Dinkelmehl ist eine tolle Alternative fürs Backen! Dinkel ist ein robuster, anspruchsloser Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn. Das Ausgangsprodukt ist gereinigter, gut backfähiger Dinkel. Dieser wird auf einer sog. Feinmühle, bestehend aus 14 Walzenstuhlpassagen, zu feinem Dinkelvollmehl verarbeitet.
Bio- Qualität
100% plastikfrei
| Gewicht | 800 g |
|---|---|
| Größe | 1700 cm |
| Hinweise: |
Trocken, kühl & verschlossen lagern |
| Brennwert | 1450 kJ/ 342 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,3 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Salz | 0,01 g |
| Zutaten | Dinkelmehl Typ 1050* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen, Zimt
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